Czy działanie ochratoksyny A powinno być dla nas powodem do niepokoju?
Czy działanie ochratoksyny A powinno być dla nas powodem do niepokoju? Ochratoksyna A uznana została za szkodliwą dla układu odpornościowego, rozwijającego się płodu, nerek i układu nerwowego; wykazano dla niej również działanie rakotwórcze . Problem…



















