Tag

substytuty mięsa

zdjęcie główne_orzechy dobre tylko dla osób, które odżywiają się niezdrowo?
Czy korzyści wynikające ze spożycia orzechów dotyczą tylko osób, które odżywiają się niezdrowo? ArtykułyBez kategorii
5 maja, 2023

Czy korzyści wynikające ze spożycia orzechów dotyczą tylko osób, które odżywiają się niezdrowo?

Czy korzyści wynikające ze spożycia orzechów dotyczą tylko osób, które odżywiają się niezdrowo? American Journal of Clinical Nutrition to najbardziej cenione czasopismo naukowe w zakresie żywienia . Niezbyt dobrze to świadczy o żywieniu jako dziedzinie…
zdjęcie główne_chemical safety
Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: bezpieczeństwo chemiczne ArtykułyBez kategorii
23 maja, 2021

Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: bezpieczeństwo chemiczne

Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: bezpieczeństwo chemiczne Hodowanie mięsa w laboratorium, bez kontaktu z organami wewnętrznymi takimi jak jelita, może znacząco ograniczyć zapadalność na zatrucia pokarmowe oraz wyeliminować problem ekspozycji na antybiotyki, pestycydy, arszenik,…
zdjęcie główne_antybiotykooporność
Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: antybiotykooporność ArtykułyBez kategorii
22 maja, 2021

Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: antybiotykooporność

Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: antybiotykooporność Zastąpienie mięsa pozyskiwanego od zwierząt tkanką mięśniową hodowaną z komórek ograniczyłoby ryzyko występowania zatruć pokarmowych. Do zanieczyszczenia mięsa kałem dochodzi bowiem podczas zabijania i patroszenia zwierząt . Mięso…
zdjęcie główne_food safety
Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: bezpieczeństwo żywności ArtykułyBez kategorii
21 maja, 2021

Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: bezpieczeństwo żywności

Aspekty zdrowotne mięsa hodowanego w laboratorium: bezpieczeństwo żywności W 1932 r. w magazynie Popular Mechanics opublikowano artykuł Winstona Churchilla zatytułowany „Fifty Years Hence” („Za pięćdziesiąt lat”) . Churchill przewidział w nim, że pewnego dnia skończymy…